| Statistika | 
Pavisam saitā: 1 Viesi: 1 Lietotāji: 0 |
|
Gārsas saknes būs labas zāles holesterīna
līmeņa samazināšanai.
Recepte: saknēm noskalo smiltis, izžāvē un
samaļ kafijas dzirnaviņās. Lieto pa naža galam pulvera vai nu pie tējas, vai
uzberot biezpienam.
Garšigi:
No jaunajam
lapām gatavo salātus, zupas, mērces, kotletes, sautē kopā ar
kartupeļiem. Skābē un marinē ziemai. Zupa pēc garšas līdzinās kāpostu
zupai. Zupa ar auzu putraimiem (pārslām). Auzu putraimus vāra
ūdenim pievienojot nedaudz augu eļļu. Pievieno jaunās lapas un sāli,
vāra līdz pilnai gatavībai. Pasniedz ar sviestu un diļļu zaļumiem. Zupa ar svaigiem gurķiem. Lapas un zaļos sīpolu lociņus
sasmalcina un vāra. Pievieno sviestu, sāli svaigus gurķus, kartupeļus
un vāra līdz pilnīgai gatavībai. Pievieno skābu krējumu ar miltiem un
uzvāra. Pasniedz pārkaisītu ar zaļumiem.

Angīnu gadījumos izmanto parasto ceriņu lapu novārījumus mutes dobuma
skalošanai. Ceriņu aromāts nomāc baktērijas un labvēlīgi iedarbojas uz cilvēka
organismu, psihi. Ja ievāc ziedus-, tie jānolauž līdz ar mazajām zaļajām lapiņām
vietā, kur zaļie kāti savienojas ar koksnaino daļu. Aplejam ar degvīnu,
novietojam tumšā vietā nostāvēties. Var sākt lietot – proti, ierīvēt sāpošās
vietas – pēc desmit dienām. (Ziedus burkā atstāj visu laiku.) Pret dažādām
kaulu, locītavu un muskuļu sāpēm.
Pumpuri. Pagatavo ziedi no pumpuru
novārījuma un cūku taukiem. Ieziež sāpīgās vietas neiralģijas gadījumā. Lapas-
kāju vēnu saslimšanas. Kājas novanno siltā ūdenī un apliek ar svaigām lapām vai
jaunu atvašu mizu. Ziedi. ½ l burku piepilda ar ziediem un aplej ar degvīnu vai spirtu.
Nostādina 21 dienu. Lieto pa 30 pilieniem 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Ārstniecības kurs 3 mēneši. Lieto podagras un sāļu nosēšanās gadījumā, pielieto arī nieru saslimšanu, nierakmeņu gadījumos.
Pienenes ir medus bagātas un tāpēc tās iecienījušas bites. Cilvēki labprāt
uzturā lieto svaigo pieneņu lapu salātus Pienenēm piemīt spēcīgas asinis attīrošas
īpašības, tāpēc tās ļoti noder pavasarī attīrīšanās kūru laikā. Kosmētiskiem
mērķiem lieto pienaino, ziedkātā esošo sulu – tā dziedina furunkulus, kašķi,
ēdi, kārpas, kā arī citas ādas saslimšanas. Pret vasaras raibumiem lieto šādu
losjonu: vienu pilnu sauju pieneņu ziedu aplej ar vārošu ūdeni tik
daudz, lai ziedi būtu pilnībā apņemti. Ļauj atdzist, tad nokāš un regulāri
viegli mitrina ādu ar šo šķidrumu. To var izmantot arī matu skalošanai: tas
patiks gaišiem matiem. Pienene stiprina viegli lūstošus, sausus, kā arī
taukainus matus. Tā palīdz atbrīvoties no blaugznām. Rudenī ievāktas pieneņu saknes sakaltē,
nedaudz apgrauzdē un kā kafijas aizstājēju lieto vai nu kopā ar cigoriņiem vai
vienas pašas. Islandē šīs saknes sacep un lieto uzturā. Ziedus izmanto kā
krāsvielu sviesta vai omletes iekrāsošanai skaistā dzeltenā krāsā. No tiem mēdz
gatavot sīrupu. 11. gadsimtā arābu ārsti pieneni izmantoja dziedināšanā.
Pieneņu ekstraktu lieto aknu, žultspūšļa, nieru un locītavu saslimšanu
ārstēšanā. Pienenes ir to zāļu sastāvā, kuras izmanto, lai dziedinātu no
dzeltenās kaites. Pienenēm piemīt urīndzenošas īpašības Eiropas teritorijā tā
izmantota gaišredzības veicināšanai, buršanas un vārdošanas spēka vairošanai. |