| Statistika | 
Pavisam saitā: 1 Viesi: 1 Lietotāji: 0 |
|
Stēvija jeb cukurpuķe ir daudzgadīgs tropu augs, kam lapas ir 10 – 15
reizes saldākas par cukuru. Dienvidamerikas iedzīvotāji ar tām jau
izsenis saldina tēju, citus dzērienus un arī ēdienus. Kopš pagājušā
gadsimta beigām arī Japānā, ASV, Ķīnā, Taivānā un citur ar stēviju
plaši aizvieto cukuru. Piemēram, Japānā ik gadu jau patērē vairākus
tūkstošus tonnu šo augu. Tos sevišķi pieprasa cukura diabēta slimnieki.
Koncentrēts uzlējums ir arī veselīgs ādas kopšanai, padara to mīkstu un
elastīgu. Tāpat palīdz dermatīta un citu slimību ārstēšanai. Uzlabo arī
matu un nagu vispārējo stāvokli, pasargā zobu emalju no bojāšanās. Ir
viena no sastāvdaļām košļājamo gumiju, zobu pastu un lūpu krāsu
ražošanā.
Stēvijai piemīt saldums bez piegaršas, turklāt tā praktiski nesatur
kalorijas. Saldvielas ir noturīgas pret karsēšanu un ilgstošu
glabāšanu, arī pret skābes un sārma iedarbību, labi šķīst ūdenī. Tādēļ
augu pārtikā izmanto dažādiem nolūkiem. Nenovērtējama stēvija ir
diētiskajos produktos. Uzlējumam (vienai tasītei) pietiek ar dažām
lapiņām, tas izmantojams jau 15 – 20 minūtes pēc pagatavošanas. Saldumu
lapiņas saglabā, tādēļ tējas saldināšanai noder arī atkārtots uzlējums.
Kaltētās lapiņas arī maļ kafijas dzirnaviņās. Dzērieniem (īpaši tējai)
rēķina 1 g uz 200 g ūdens. Samaltās pievieno arī biezpienam, iepriekš
sajaucot ar skābo krējumu. Šāds maisījums noder pat plātsmaizēm.
Cukurpuķi droši var izmantot, gatavojot krājumus ziemai (ķirbju, ābolu,
ķiršu u.c. kompotus), jo tā darbojas kā konservants.
Stēvija- cukura aizstājējs 
Ziemeļkorejas eksperti rekomendē stēvijas ekstraktu, uzlējumu un sīrupu
lietot diabēta, stenokardijas, hipertonijas, bezmiega un gremošanas
sistēmas traucējumu gadījumos. Stēviju uzturā ieteicams izmantot arī,
ja sirgstat ar palielinātu ķermeņa svara.
Nesatur ogļhidrātus un glikēmiskais indekss ir
nulle
Nesatur kalorijas
Neizmaina cukura līmeni asinīs
Stēvija ir 100 % dabīgs produkts un garšo kā
cukurs Stēvijas lapas (kaltētas) -100 g
Deva: 1/4 tējkarotes uz 200-250 ml karsta ūdens.
Valstīs, kur stēvijas produkcija ir atļauta kā pārtikas saldinātājs,
lapas tiek izmantotas tēju, sīrupu, ievārījumu, kompotu pagatavošanā.
Stēvijas lapu saldums attiecībā pret cukuru sastāda 1:15, 100g stēvijas
lapu aizvieto 1500g cukura.
Stēvijai piemīt arī konservanta īpašības.
Zobu pasta Biodent basic ar stēviju, 75ml
Zobu pastas sastāvā ir bioloģiskas izcelsmes sasmalcināts zaļais māls,
kas nodrošina aplikuma notīrīšanu no zobu un smaganu virsmas. Kumelīšu un
tauksaknes eļļas rūpējas par dažādu sīku brūču un asiņojošu smaganu
sadziedēšanu, piparmētru ēteriskā eļļa lieliski atsvaidzina elpu. Sastāvā esošā
stēvija ne tikai tiek izmantota zobu pastas saldināšanai, bet arī kalpo kā
antibakteriāls līdzeklis mutes dobuma tīrīšanai, bet arī aizkavē plaku
veidošanos un kariesa attīstību.
Zobu
pasta nesatur fluorīdu un mākslīgos saldinātājus, ir bioloģiski sertificēta
(BDIH)
Sastāvs: ūdens, sasmalcināts zaļais māls, glicerīns, augu tenzīds, ksantans,
kumelīšu ekstrakts, olīvu lapu ekstrakts, tauksaknes eļļa, piparmētru
ekstrakts, stēvija, alkohols (no ēteriskajām eļļām).
Ziede Evija & Stēvija 30ml
Jaunums!
Šī ir ziede Evija & Stēvija, kas izveidota uz izsenis pazīstamās
Evijas Riņķes ziedes Evijas bāzes, pirmā, kopsadarbībā ar SteviaBalt un
ekstraktu rūpnīcu Latvijā. Jaunajai ziedei ir pievienota stēvija, kas ar savām
īpašībām papildina esošo ziedi un pastiprina dziednieciskās un pretiekaisuma
īpašības.
|
